מטבח מודרני- המטבח המושלם

אם המטבח המסורתי היה בעבר מיועד רק לבישול ומותקן בתנאי סטנדרט ובחללים קטנים, מטבח מודרני שינה תפיסה זאת מן היסוד ויצר שינויים מהפכניים בתחום עיצוב המטבח ותפקודו. מטבח מודרני הפך את המטבח למרכז ולב הבית ובנוסף הוסיף ותרם לעיצוב חלל הבית כולו ובעיקר למיזוג המטבח עם הסלון וחדר האירוח. מטבח מודרני הוא למעשה הביטוי של ההתפתחות הטכנולוגית האדירה בעשור שיצרה שינויים עצומים במבנה המטבח הביתי המסורתי ובעיצוב וחדשנות המטבח והבית כולו. מטבח מודרני אינו כבר רק המטבח המסורתי שתפקידו היה להוות מקום לאחסון מזון, כלי מטבח או לבישול בלבד, אלא מטבח מודרני שינה את המטבח והפך אותו למקום מעוצב ומרהיב המשלב טכנולוגיה חדשנית והמטבח הפך לחלק בלתי נפרד מעיצוב הבית כולו ומעיצוב חדר האירוח וחלל הסלון כולו. מטבח מודרני שינה גם את תפיסת הריהוט בחלל המטבח וגם פינות האוכל עברו מהפכה בתחום העיצוב.

אחד מן המאפיינים הבולטים של מטבח מודרני הוא שילוב של טכנולוגיות חדשניות כגון ברזים המופעלים על ידי חיישנים או מגירות הנפתחות ונסגרות מעצמם בלחיצת אצבע וללא טריקות ורעשים, וכן מטבח מודרני כולל גם מכשור חשמלי מן הדגמים האחרונים והמתקדמים ביותר.

לכן מטבח מודרני הפך לחשוב ומרכזי, כל זאת כדי שיתקבל מטבח נוח, פונקציונאלי לשימוש, משלב משטחי עבודה מרהיבים ונוחים ולא פחות חשוב – מטבח מודרני הוא מטבח מעוצב, חדשני ונוח לתפעול ועם זאת צריך לקלוע בדיוק לטעמו ולהעדפתו של הלקוח, כל זאת תוך עמידה ביעד התקציב שנקבע ובגודל חלל המטבח.
  מטבח מודרני יצר שינויים ועדכונים רבים בתחום העיצוב ותחום זה משתנה מעת לעת בצורה דינאמית ומהירה. אם בעבר למשל, נהוג היה להפריד את המטבח משאר חלל הבית והמטבח למעשה היה חדר נפרד וסגור, כיום המטבח הוא חלל פתוח ורחב המתחבר לאזור המשפחתי לסלון והוא חלק בלתי נפרד מחלל הבית כולו.מטבח מודרני שינה גם את חווית הבישול והאירוח שהפכו למרכזיים כיום ומעבירים חוויה נעימה וחדשנית, לכן חשוב שגם תחום עיצוב של מטבח מודרני יתוכנן בהקפדה על ידי איש מקצוע ויעוצב באופן תואם והרמוני.